Pondremos en un bol la carne picada bien sazonada, con los calabacines y la zanahoria rallados. Añadiremos el huevo y las especias. Amasamos con las manos y vamos añadiendo pan rallado hasta que adquiera una textura firme y no se deshaga.

Hacemos unas bolitas y las aplastamos dándoles forma de hamburguesa. Pasamos por la sartén con unas gotitas de aceite o a la plancha hasta que estén doraditas.

Y ya tenemos nuestras hamburguesas caseras, listas para acompañar de patatas, ensalada o lo que más nos guste.