Buñuelos de lechuga y cebolla

Name: Buñuelos de lechuga y cebolla
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 taza lechuga; 1 cebolla; 150 g queso rallado; 2 huevos y 2 yemas; 100 g harina; 1 cucharada polvo de hornear; 50 cc leche; Sal y pimienta a gusto; Aceite para freír

Sabrina Scarone @valeria_75

Uruguay

Riquísima y fácil de hacer

Buñuelos de lechuga y cebolla

Sabrina Scarone @valeria_75

Uruguay

Riquísima y fácil de hacer

Guardada

Ingredientes

1 tazalechuga
1cebolla
150 gqueso rallado
2huevos y 2 yemas
100 gharina
1 cucharadapolvo de hornear
50 ccleche
Sal y pimienta a gusto
Aceite para freír

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar la lechuga bien finita.
2

Luego cortar la cebolla en tiras o picarla, dorarla con aceite de oliva unos segundos
3

Mezclar en un bol los huevos semi batidos, el queso rallado, las verduras.
4

Luego ir incorporando la harina con el polvo de hornear, la leche y condimentos.
5

Unir bien la preparación.
6

Calentar una sartén con aceite
7

Colocar de a cucharadas y retirar cuando estén doradas