Bife de hígado a la criolla
Cuando era chica odiaba el hígado y papá me lo hacía comer igual 😔 cuando una vez me tocó pasar hambre no me quedo de otra que comerlo y de ahí aprendí que lo que hay en la mesa para comer es sagrado 😍 y que hay que agradecer cada plato de comida. Amén
Bife de hígado a la criolla
Cuando era chica odiaba el hígado y papá me lo hacía comer igual 😔 cuando una vez me tocó pasar hambre no me quedo de otra que comerlo y de ahí aprendí que lo que hay en la mesa para comer es sagrado 😍 y que hay que agradecer cada plato de comida. Amén
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picamos bien finas en Julián la cebolla y el morrón. Ponemos en una olla con un toque de aceite sal y condimentos. Freímos hasta que quede transparente a fuego medio.
- 2
Cortamos finos los bifes, salamos y reservamos.
- 3
Una vez hechas las cebollas y el morrón agregamos los bifes, el puré de tomate, la sal, el ajo y el perejil. Dejamos que se cocine.
- 4
Queda delicioso 😍 yo lo acompañé con arroz 🍻 buen provecho.
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