Huevos rellenos de aprovechamiento de la carne del caldo estos son de pollo y jamón
Es una manera diferente de aprovechar la carne del caldo o del cocido en vez de croquetas receta propia
Huevos rellenos de aprovechamiento de la carne del caldo estos son de pollo y jamón
Es una manera diferente de aprovechar la carne del caldo o del cocido en vez de croquetas receta propia
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se cuecen los huevos y se parten por la mitad solo utilizaremos las claras se pone en una sartén la cebolla picadita y se rehoga bien y a continuación se pone el pollo cocido desmenuzado con la pastilla de avecrem y se rehoga
- 2
Cuando esté se le añade el harina y se le da unas vueltas para que se tueste un poquitín no mucho solo para quitarle el sabor crudo del harina y a continuación se le hecha la nata y la leche poco a poco para ver cuanto admite se le va dando vueltas como si se hicieran las croquetas.
- 3
Rectificamos de sal sí es necesario y avecrem con la masa que hemos hecho rellenamos los huevos que tenemos partido por la mitad lo pasmos por harina huevo y pan rallado pasar bien por el huevo y el pan rallado los huevos y lo freímos en abundante aceite.
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