Careta de cerdo en salsa de tomate casera
Careta de cerdo en salsa de tomate casera
Pasos de la receta
- 1
Poner en una olla rápida los ingredientes que se indican, excepto la salsa de tomate, cubrir con agua al ras.
- 2
Tapar la olla, cocer al 2 unos 30 minutos, esperar a que la olla pierda la presión para poder abrirla.
- 3
Sacar la careta escurrirla, cortarla en trozos regulares según vuestro gusto, echarla en una sartén donde tendremos preparada la salsa de tomate, mezclar bien, dejar unos minutos para que se mezclen los sabores y servir.
- 4
El caldo se cuela, se pone en un recipiente y ya frío se mete en la nevera, se puede utilizar para cocer legumbres o hacer alguna sopa.
- 5
A este plato le va muy bien la salsa de tomate picante, si os apetece podéis preparar esta. Salsa de tomate a ll'Arrabbiata https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2032508-salsa-de-tomate-a-llarrabbiata
- 6
Espero que os guste😋😋
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