Pollo a la Mostaza

Name: Pollo a la Mostaza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo; Papas 2 grandes; Sal; 1 Cebolla; 2 dientes Ajo; 1 vaso Vino blanco; c/n Caldo de Pollo; 3 cdas Mostaza; 200 c.c. Crema de Leche

Paula Trovato @essendetudia

Bahía Blanca

Esta receta es riquísima!!! En casa se comieron hasta la fuente jaja. Mucho sabor.

Pollo a la Mostaza

Paula Trovato @essendetudia

Bahía Blanca

Esta receta es riquísima!!! En casa se comieron hasta la fuente jaja. Mucho sabor.

Guardada

Ingredientes

1pollo
Papas 2 grandes
Sal
1Cebolla
2 dientesAjo
1 vasoVino blanco
c/nCaldo de Pollo
3 cdasMostaza
200 c.c.Crema de Leche

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar el pollo en presas chicas y dorar una olla con manteca. Una vez bien dorados de los dos lados. agregarle la cebolla picada o en pluma (como más les guste).
2

Agregarle el vino blanco y dejar que evapore el alcohol. Incorporarle sal y agregarle el caldo de pollo. Incorporar la mostaza. Tapar la olla para que se cocine el pollo.
3

Por otro lado, dorar en el horno las papas cortadas en cuadraditos. También pueden hacerse fritas. Pero a mí, me gustan más cómo quedan en el horno.
4

Una vez que el pollo esté cocido, le agregamos la crema de leche, revolvemos y por encima le agregamos las papas doradas.