Ensalada de Remolacha
henry1989_ @cook_2630457
Pasos de la receta
- 1
Lava las remolachas y ponlas en la olla. Cúbrelas con agua cierra la olla y cuécelas durante 6 minutos desde el momento en que suba la válvula. Pela, córtalas en lonchas finas y extiéndelas sobre una fuente amplia.
- 2
Añade las hojas de lechuga limpias.
Retira la primera capa de la cebolleta y córtala en juliana fina y agrégala a la ensalada.
- 3
Pica el eneldo y espolvorea todo. Salpimienta y adereza con un chorro de aceite y otro de vinagre. Sirve.
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