Redondo de ternera en hojaldre
Redondo de ternera en hojaldre
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cogemos el redondo y lo salpimentamos dejamos un rato y mientras en una fuente para horno ponemos una lamina de hojaldre estirada.reservamos.
- 2
En una sartén con un poco de aceite doramos el redondo de ternera por todos sus lados,cuando este bien dorado lo sacamos del fuego .
- 3
Y lo colocamos en la fuente encima de la masa de hojaldre,luego lo cubrimos con el jamón serrano.
- 4
Y después cubrimos el jamón con el queso
- 5
Y por ultimo cubrimos todo con la otra masa de hojaldre,cerramos bien todo el hojaldre y después lo pintamos con el huevo batido y pinchamos con el tenedor
- 6
Metemos al horno a 180 grados ,el tiempo dependerá de lo grande que sea el redondo ,pinchamos con un palillo y miramos si esta hecho el redondo y entonces sacamos del horno y servimos.
- 7
Tapamos el hojaldre con papel de aluminio para que no se nos queme el hojaldre.si nos gusta le podemos poner con el jamón y el queso unos esparragos verdes queda muy bien con ellos.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Carmem cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios