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Albóndigas de pollo con puré de anco

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Es solo una idea

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Albóndigas de pollo con puré de anco

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Tristán Suárez

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Ingredientes

5 raciones

400 gramospollo picado
1cebolla mediana picada
1morrón verde chico picado
1huevo
2 dientesajo
pimienta
100 gramosqueso rallado
sal a gusto
1Anco 1kilo y medio
1puré de tomates
50 gramosmanteca
1 cucharadaazúcar
1caldo de verduras
perejil para decorar
verdeo unas remitas para la albóndigas

Pasos de la receta

1

Preparar los productos
2

Mixiar todo amasar y darle forma.
3

Cocinar con manteca y agregar el puré de tomates pimienta caldo y Azúcar
4

Cocinar a microondas por 10 minutos de cada lado entero
5

Hacer el puré y presentar con un poquito de queso y perejil y buen provecho

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Esteban Alba @cook_4534609

2 de agosto de 2017 15:53

Tristán Suárez

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