Scones de queso y ajo

Name: Scones de queso y ajo
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 365 gr harina; 180 cc leche; 1 diente ajo; 1 cdta sal; 1 cdta polvo de hornear; 50 gr manteca; 1 huevo

ElLeon Gabriel @cook_8887311

Scones de queso y ajo

ElLeon Gabriel @cook_8887311

Guardada

Ingredientes

365 grharina
180 ccleche
1 dienteajo
1 cdtasal
1 cdtapolvo de hornear
50 grmanteca
1huevo

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bols ponemos todos los ingredientes secos
2

Cortamos la manteca en trocitos y el ajo bien chiquitos y con una cuchara de madera revolvemos bien hasta que la manteca se desintegre
3

Vamos poniendo la leche a medida que vamos revolviendo
4

Una ves que la masa se unio estirala en forma de choricito de unos 3cm de espesor y cortar con un molde cortante circular para darle la forma del escon.
5

Colocarlos en una fuente enmantecada y ponerlos en el horno a temperatura de 180 grados y una ves doraditos los retiramos del horno y los pintamos con huevo y lo volvemos a colocar durante 20 minutos más.
6

Bien suaves y ricos
7

Ideal para la hora del mate