Preparación Picar las gambas, los palitos de cangrejo y desmenuzar el bonito una vez bien escurrido.

En un bol mezclar todo y agregar los variantes y un poco de cebolla en polvo o media cucharadita de cebolleta fresca muy picada.

Ligar con un poco de mayonesa de forma que quede unido pero que no sea demasiado pesado.

Rectificar el sazonamiento con sal y pimienta y con esta pasta untar rebanadas de pan de molde. Cortar pequeños los sándwiches y listos para servir.