Es una receta de Karlos Arguiñano, hace tiempo que la vi y hoy me acordé. La verdad buenísima a mi hijo le ha encantado.

Pensada para mojar pan y gozar de esta maravilla de la sencillez.Puedes ver la video-receta en mi canal de youtube: https://youtu.be/_sXf0nQga3Ihttps://www.youtube.com/channel/UCkfYOKHMrs8YIkICRVDERZA

Arranca el reto del #DelantalDorado23 y voy a intentar conseguirlo este año, o al menos voy a ver hasta donde llego😂💪🏽 Estas orecchiette de colores llevan tiempo en mi cocina esperando a su receta ideal, están cocinadas con verduras de temporada y son un plato muy ligero y fácil de cocinar! No lleva nada de carne/pescado porque no tenía nada que me inspirara en la cocina, así que también lo podéis usar como una guarnición☺️ Con estas cantidades salen 4 platos moderados o 3 platazos grandes! Espero que os guste😃

Esta salsa para pasta. Una manera diferente de hacer boloñesa.

Esta receta forma parte del recetario de mi abuela y como no podia ser de otra forma está buenísima!! Mi abuela solia acompañarla con pescado blanco rebozado pero yo lo hago como plato único, acompañado con un buen trozo de pan para rebañar! Imprescindible!!

Ver esta receta en Urdu y Ingleshttps://thecocina00.blogspot.com/2018/11/pasta-with-tuna-sauce.html?m=1

Somos amantes de la salsa Hoisin y de los platos orientales picantes, así que hemos hecho unos fideos al estilo oriental a nuestra manera. Espero que os guste :)

Delicioso guiso de pescado, perfecto para estos días de frío. Está más rico si lo preparas el día anterior.

Si hay algo que no me gusta nada es tirar comida, así que aproveché restos de verduras que tenía en la nevera a punto de ponerse malos para hacer estas berenjenas. Además, me parece una muy buena idea para colar verduras a tope a los niños o adultos a que se les resiste la incorporación de verduras en su vida.

Vayamos con algo facilito para nuestra primera receta. Fácil y económico. Pollo en salsa con zanahorias y champiñones.

Es temporada de bacalao, un pescado blanco muy beneficioso en una dieta saludable y equilibrada. Aporta Omega-3 y es rico en Zinc y en Fósforo entre otros. Nuestra receta es BACALAO con tomate 🍅, usando el Varoma de @thermomix

Esta receta la podemos hacer en cualquier época del año porque se hace con tomate triturado, unas hortalizas y hierbas frescas.Con todos estos ingredientes simples y cotidianos obtendremos una salsa de tomate sana y deliciosa para conservar durante 1 año que nos servirá para elaborar todo tipo de recetas, en pizzas o como acompañamiento de arroz cocido, flanes de verduras o cualquier plato que necesite de una buena salsa de tomate casera.Me la enseñó a hacer mi amiga Mª Agnese en Milán.