Cortamos la carne en trocitos y los ponemos en un bol y le echamos por encima la cebolla, el perejil, el aceite y las especias y mezclamos todo.

Después lo tapamos con un film transparente y lo metemos a la nevera entre media hora 2h hasta para que la carne absorba bien las especias.

Finalmente ponemos nuestros trocitos de carne en palitos y los cocinamos encima de una barrilla eléctrica pero es mejor sobre carbón claro.

Y ya están listos que aproveche !!!!😙