Calabaza rellena con choclo y salsa blanca gratinada fácil
#CocinamosConVerduras además de ser infalible para que toda la familia coma verduras esta receta hace que la calabaza tenga un sabor delicioso y súper especial y todos quedaron con ganas de más! Prepárate para impresionar!
Calabaza rellena con choclo y salsa blanca gratinada fácil
#CocinamosConVerduras además de ser infalible para que toda la familia coma verduras esta receta hace que la calabaza tenga un sabor delicioso y súper especial y todos quedaron con ganas de más! Prepárate para impresionar!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Partir la calabaza al medio, cubrirla con papel de aluminio. Y cocinar hasta que esté blanda. Sacar la pulpa. Hacerla puré y mezclarlo con 1 lata de choclo cremoso, 1 huevo duro pisado con tenedor y salsa blanca.
- 2
Colocar esta mezcla dentro de las calabazas que hemos vaciado previamente, cubrir con queso port salut y llevar al horno hasta gratinar.
- 3
Tip: para la salsa blanca calentar 50 gr de manteca, una vez derretida sacar del fuego y mezclar con 2 cucharas soperas de harina, ir agregando de a poco leche (500 ml que previamente calentamos) revolver a fuego bajo.
- 4
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