Hotcakes o Tortitas Americanas

Name: Hotcakes o Tortitas Americanas
Yield: 7 grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 130 gramos harina de trigo; 2 cucharadas aceite de sabor suave; extracto de vainilla; 1 huevo; 240 mililitros leche; miel para decorar y acompañar; 3 cucharadas azúcar; al gusto Opcionalmente: canela

Luciana Pacetto @cook_9243899

Mar Del Plata, Argentina

Esta receta es perfecta para una tarde con niños, y lo mejor de todo es que no utilizamos harina ya preparada, si no que hacemos desde 0 la mezcla. Fácil y rápido, ideal para desayunar!

Hotcakes o Tortitas Americanas

Luciana Pacetto @cook_9243899

Mar Del Plata, Argentina

Esta receta es perfecta para una tarde con niños, y lo mejor de todo es que no utilizamos harina ya preparada, si no que hacemos desde 0 la mezcla. Fácil y rápido, ideal para desayunar!

Guardada

Ingredientes

40 minutos

7 grandes

130 gramosharina de trigo
2 cucharadasaceite de sabor suave
extracto de vainilla
1huevo
240 mililitrosleche
miel para decorar y acompañar
3 cucharadasazúcar
al gustoOpcionalmente: canela

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

En un bol incorporar los ingredientes líquido (huevo, leche, aceite y vainilla) hasta que queden totalmente integrados. Agrega el azúcar y muy lentamente la harina. La mezcla no debe ser ni muy densa no tan líquida.
2

Engrasar una sartén (con mantequilla preferentemente) y dejarla calentar a fuego bajo. Cuando caliente, añadir un poco de mezcla al la sartén. Una vez que broten burbujas en la superficie del hotcake, es momento de voltearlo. Dejarlo 1 minuto más y pasarlo a un plato. Repetir con los demás.
3

Decorar con miel o canela. Puedes añadirle chocolate, crema, frutas o lo que más te guste. Son ideales para un desayuno americano con un rico té. ¡Buen provecho!

Guardada

Cooksnaps

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Luciana Pacetto @cook_9243899

16 de septiembre de 2017 22:55

Mar Del Plata, Argentina

Soy una aspirante a cocinera. Tengo 13 años y quiero compartir mis recetas con el mundo y aprender también. ¡Saludos y buen provecho!

Comentarios

Orne @cook_26978460

17 de noviembre de 2020 23:42

No me salio,cuando hacia la mezcla empezaron a salir un monton de grumos(eso que tamize la harina por las dudas)cuando puse la mezcla en el sarten se desparramo para todos lados,y al final la mezcla se pego a la sarten y eso que le puse ni mucha manteca ni poca manteca y eso que hice toda la receta al pie de la letra😡😡😡😠😠😠

Palabra clave

Hotcake Tortitas

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