Mug Cake saludable

Isabel Bedoya
Isabel Bedoya @IsabelBeGa
Madrid

Este mug cake es fácil de hacer y bajo en carbohidratos. Ideal para un snack.

Mug Cake saludable

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Este mug cake es fácil de hacer y bajo en carbohidratos. Ideal para un snack.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 Cucharadalevadura
  2. 3 Cucharadasharina de avena integral
  3. 2 Cucharadaspanela molida
  4. 2 Cucharadascacao en polvo
  5. 1huevo
  6. 1 cucharadaaceite de coco
  7. 6 Cucharadasleche vegetal

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en una taza de 125ml hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Llevamos al Microondas por 2 minutos 30.

  3. 3

    Salsa de chocolate: mezclan una cucharada de Cacao en polvo, dos cucharadas de agua y una de panela molida a fuego bajo por unos minutos.

  4. 4

    Servir con la salsa de chocolate, un poco de mantequilla de almendras y frutos rojos.

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