Wrap/ torta de avena

Name: Wrap/ torta de avena
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gramos avena; 159 gramos harina de trigo; 150 ml agua; 1 cucharada levadura; 1 poco sal; 1 poco aceite; Especias: pimienta negra, pimienta blanca, tomillo, orégano, curry

Scar @cook_scarkes

Palma De Mallorca

Esta receta me gusta mucho porque aunque lleva un poco de tiempo es sencilla y para mi es un excelente alternativa a las tortitas del Mercadona para hacer burritos; los rellenos pueden ser casi cualquiera, la imaginación manda y si se desean hacer dulces solo hay que cambiar los condimentos por azúcar y vainilla o cacao en polvo, funciona muy bien con fruta y nata o siropes .

Wrap/ torta de avena

Guardada

Ingredientes

150 gramosavena
159 gramosharina de trigo
150 mlagua
1 cucharadalevadura
1 pocosal
1 pocoaceite
Especias: pimienta negra, pimienta blanca, tomillo, orégano, curry

Guardada

Pasos de la receta

1

Se han de mezclar todos los ingredientes, si queda un poco seca la masa se puede añadir un poco de agua. Dejar reposar unos 20 minutos
2

Después del reposo se cogen bolas de tamaño medio se enharina y se aplasta y extiende con un rodillo.
3

Hay que tener en cuenta que si se hacen demasiado finas quedan duras y crujientes por lo que puede servir para untar en salsa pero no para rellenar porque se parten. Manejar con cuidado la pasta es delicada.
4

Poner un poco de aceite de oliva en una sartén y freír en 1 y 3 minutos por lado, dependiendo del grosor.