Ensalada de aguacate con aceite de mejorana y sal rosa
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Ensalada de aguacate con aceite de mejorana y sal rosa
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar haremos una cama de rúcula y canónigos.
- 2
Pondremos sobre ella el salmón cortado en tiras y luego lo ponemos formando unos bonitos rollitos.
- 3
Cortamos el queso fresco y el aguacate en dados y los añadimos.
- 4
El aderezo es el que hace especial esta ensalada. Tenemos un aceite especiado con mejorana, tomillo, romero y semillas de uva, que nos va a despertar todos nuestros sentidos y nos evocará el Mediterráneo. Esas tardes en la terraza junto al mar, disfrutando de una veraniega ensalada y una buena copa de vino...
- 5
El sésamo y la sal rosa del Himalaya, le darán un toque especial, que sorprenderá a nuestros invitados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
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