Versioneando la receta de Irene en el taller de la semana pasada.Nos gustó tanto que hoy hemos repetido, así que he aprovechado para sacar alguna foto más y así ofreceros mi versión, como bien nos invitó Irene a hacer. Esta vez se me ha olvidado añadirle el alga nori 😫😫😫 una pena porque le da un toque súper rico.

Me inspiré en la receta de Maricarmen. Modifiqué algunos ingredientes y le agregué harina integral.

Hace seis años publiqué mi receta de torta de zanahoria, esta es otra versión también muy buena y esponjosa. Suele llevar una cubierta de queso crema. Se puede hacer en dos capas, yo solo hice uno uno le puse la cubierta ni las nueces y arándanos o ciruelas pasas que suele llevar. Hoy edite la receta, la volví a hacer. La otra no me di cuenta que el horno no calentaba abajo y no me quedó muy bien,pero rica de gusto. Arreglado el horno la hice otra vez y nuevas fotos. Las instrucciones son las mismas.

No es una receta vegana pero le tengo mucho cariño a este bizcocho ya que mi abuela nos lo preparaba cada vez que íbamos a visitarla, además está riquísimo y me trae muchos recuerdos de mi infancia :). Yo le hice un par de modificaciones que fueron reducirle la cantidad de azúcar (mi abuela era muy golosa y le ponía 3 vasos de azúcar y yo lo bajé a 2), cambié la harina normal por harina integral y le añadí un toque de canela que me encanta. A veces también he usado yogur natural en vez de limón y le he puesto más raspadura de limón, o en vez de azúcar blanco le he puesto moreno, pero eso es un poco al gusto de cada uno ;) #bizcocheando

Para hacer esta receta leí varias recetas que encontré y fui quitando y poniendo ingredientes a mi gusto y quedó genial para ser la primera vez que lo hago...así que merece ser compartida. Espero que os guste 😋#CumpleAlexa

De ésta receta como que no puedo decir mucho porque la hice a mi gusto. Pero quedó muy buena.

Mi versión de la tarta sacher para hacerla al microondas. Cada vez que la hago me piden la receta, porque queda sensacional y además no te hace falta horno.

Torta muy fácil y rica, para la merienda, la hora del té o un día de lluvia.

#saboresdulces. Trato de luchar con la culpabilidad añadiendo ingredientes saludables. He visto que de esta manera se le añade fibra y esta vez cambié el azúcar por edulcorante líquido

Y ésta es la segunda torta de cumple para mi nieta. Esta vez y para que, no fuese igual a la anterior, la hice con bizcocho de vainilla y cobertura de chocolate con leche. Es también de chocolate, pero no totalmente.Los adornos a gusto de la homenajeada.No se aceptan comparaciones!!!

Aquí experimentando, con mi molde nuevo, regalazo de mi hermana, esta vez, lo hice a mi manera, porque he seguido recetas de Bundt, pero no me convenció el resultado, o me falta más experiencia, pero éste me quedó muy bueno, y a mí gusto!!

Quise probar estos pimientos, busque alguna receta y cambié por "caldo de cúrcuma". La hice y me gustó. GXL.