El dulce de leches es una de mis ingredientes favoritos y esta receta es de las imprescindibles en mi recetario. Si a eso le sumamos que no necesita horno, tenemos una receta infalible! Más información en http://blog.icake4u.com/tarta-mousse-dulce-leche-chocolate/

Esta receta nació para aprovechar los restos de turrón que sobraron de las navidades. Quedo deliciosa y ahora cada año la tengo que hacer. 😂😂Es un poco larga, pero es muy fácil, si necesitáis más ayuda os dejo en enlace dónde está la vídeo receta:https://patricientacook.es/mousse-de-turron-y-queso-sin-huevo/

Creo que este postrecito es la cosa más cuqui que he hecho nunca... he seguido la receta al pie de la letra y ha quedado perfecto. Queda una mousse suave y deliciosa, el glaseado espejo ha quedado precioso. Eso sí, he sudado tinta de calamar para que quedara así de mono, porque estas finuras no son lo mío, pero me gusta ponerme retos para mejorar. Os cuento que seguramente, cuando veáis la receta, muchos de vosotros os vais a tirar para atrás porque son varias elaboraciones y pensaréis que vaya rollo patatero... pero lo cierto es que este tipo de postres tienen una gran ventaja y es que los puedes ir haciendo por partes, incluso durante la semana en varios días, cuando tengas tiempo. Por ejemplo, el corazón de manzana se hace y se congela (ojo que también lo puedes hacer sin él, y hacer la semiesfera sólo con mousse de dulce de leche). Las bases de galleta también las puedes tener listas y guardadas en un recipiente hermético (te durarán dos semanas). Las semiesferas de mousse también se tienen que congelar, así que también las puedes tener listas varios días antes y sólo preparar el glaseado y decorar unas horas antes o incluso el día anterior. Cómo lo veis?? Es cuestión de ir haciendo por etapas y disfrutando del proceso sin agobios. Por otro lado si no tienes moldes de semiesferas, con estas cantidades puedes hacer en su lugar una tarta en un molde redondo de 18 cm de diámetro. No será por opciones eh....

Me gusta mucho todo lo dulce y aunque intento controlarme, siempre encuentro la excusa para hacer algún postre dulce.Hoy he hecho esta copa de arroz con leche , frutas deshidratadas, mousse de limón y miel. Aprovechando que me había sobrado arroz hervido.Ha quedado riquísimo os lo recomiendo.

Para ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=U7EJ6L3btnsEsta deliciosa y firme mousse de dulce de leche es ideal para rellenar y decorar tartas.¿Te animas a probar este deliciosa mousse en tus tartas?

He aprovechado para hacer galletas y de paso las tartaletas, así que os pongo las cantidades totales. #sanvalentin

Esta tarta es de una elaboración muy sencilla. La base la podéis preparar del tipo de galletas que más os gusten, por ejemplo Oreo, María...o emplear una base de bizcocho, las combinaciones son infinitas. No os preocupéis por hacer una tarta grande, ya que es muy suave y podréis comer unas buenas raciones sin problemas, así que no os durará mucho en la nevera.

Para conseguir una MOUSSE DE CHOCOLATE muy Esponjosa, hay varios métodos pero básicamente se centran en añadir Proteína Emulsonada (Claras, Nata); para Esponjar la Crema de Chocolate.La que te propongo a continuación está basada en la utilización de Pasta Bomba.RECETA MAGISTRAL para preparar diferentes MOUSSE DE CHOCOLATE en cualquiera de sus Versiones: Chocolate Negro, Chocolate con Leche y Chocolate Blanco.Te explico la Técnica paso a paso y lo que hay que tener en cuenta para preparar cada una de las modalidades de Mousse de Chocolate y que te queden bien ricas y Esponjosas.Si quieres ver la RECETA EN VIDEO visita mi Blog: pilpileando.com* Lo primero que has de hacer es decidir que Mousse quieres preparar; o si por el contrario vas a preparar los Tres… Te aconsejo preparar la Pasta Bomba de una sola vez para las 3 Mousses; eso quiere decir que tendrás que preparar la Pasta por 3.#mousse #Chocolate

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ts9HLFyidmMTarta Mousse de Mandarina con base de galletas con nueces, un postre que no cuesta nada de preparar y que esta riquisimo!! Ideal para postre de una comida abundante pues no es nada empalagoso y muy ligeroVídeo: Tarta mousse de mandarina con base de galletas y nueces

Me encanta el dulce de leche, y en cuanto vi esta receta sabia que la tenía que probar. Buenísima, no sobró nada.

Me inspiro en videos que veo, está modificado a mi gustoUtilice molde de 12cm para relleno y de 15cm para la tarta

Las mousses son un postre muy apreciado, y si es de chocolate blanco, más aún.La combinación con una papaya dulce y madura es ideal.Y para coronar el postre le puse una cucharada de yogurt natural sin azúcar y unas hojitas de hierbabuena.