Salsa pomarola rápida

Esta salsa es rápida, rica y muy económica, por lo menos a mi muchas veces me saca de apuros.
Salsa pomarola rápida
Esta salsa es rápida, rica y muy económica, por lo menos a mi muchas veces me saca de apuros.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén grande (N° 26) ponemos un poco de aceite de oliva a calentar.
- 2
Cuando esta caliente le agregamos los tres dientes de ajo pelados y enteros.
- 3
Dejamos unos minutos que se doren y agregamos el tomate.
- 4
Le agregamos los condimentos y dejamos que hierva unos 20 minutos.
- 5
Por último le agregamos el vino tinto y los calditos disueltos en un poco de agua caliente. Un dato importante es que no se le debe agregar sal, ya que los cubitos por lo general ya vienen salados.
- 6
Esta salsa es apta para todo tipo de pastas y arroces.
- 7
En este caso yo le agregué unos sorrentinos de verdura. Disfruten.
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