Budin de naranja y ricota

Name: Budin de naranja y ricota
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos enteros; Jugo de 1 naranja; Ralladura de 1 naranja; 1 cdita polvo para hornear; 50 ml agua; 200 gr ricota magra; 300 gr harina de arroz o cualquier harina que uses; 1 cdita edulcorante apto para cocción

Ara @aracocina

Budin de naranja y ricota

Guardada

Ingredientes

2huevos enteros
Jugo de 1 naranja
Ralladura de 1 naranja
1 cditapolvo para hornear
50 mlagua
200 grricota magra
300 grharina de arroz o cualquier harina que uses
1 cditaedulcorante apto para cocción

Guardada

Pasos de la receta

1

Tenes la opción de procesar todos los ingredientes juntos!!!
2

Sino, en un recipiente verter primero los huevos, luego la cdita de edulcorante, el jugo de naranja y ralladura. Mezclar.
3

Luego añadir la ricota. Mezclar
4

Mezclar los 300gr de harina, yo en este caso usé harina de arroz, pero podes usar harina leudante, harina integral o la que quieras!!! Mezclar junto con la cdita de polvo para hornear.
5

Añadir el agua. Sólo 50ml o tenes la opción de hacerlo con leche o las dos. Mezclar.
6

En la preparación podes mezclar semillas, frutos secos pasas de uva. Yo no lo hice con nada.
7

Verter en un molde previamente con rocio vegetal y enharinado. Llevar al horno 25/30 minutos.
8

Me quedo así cuando lo saqué del horno!!!
9

La ricota le da humedad 😋😋😋
10

Espero que les guste la receta.!!!