Hamburguesas vegetarianas a la napolitana (Riquísimas!)

Name: Hamburguesas vegetarianas a la napolitana (Riquísimas!)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata lentejas cocidas; 1 zanahoria rallada; 1 huevo; 1 taza y media de avena tradicional; 1/2 taza Pan rallado; 1 cda mix semillas(op); 2 Ajos grandes; 1 tomate; Queso; Pimentón dulce en polvo; Orégano, Adobo y perejil

Noelia Agostina Valencia @cook_9469683

Estas hamburguesas son súper sanas y nutritivas! tienen proteina, fibra, hierro y muchas vitaminas! Son riquísimas y originales :)

Hamburguesas vegetarianas a la napolitana (Riquísimas!)

Noelia Agostina Valencia @cook_9469683

Estas hamburguesas son súper sanas y nutritivas! tienen proteina, fibra, hierro y muchas vitaminas! Son riquísimas y originales :)

Guardada

Ingredientes

45 min

1 latalentejas cocidas
1zanahoria rallada
1huevo
1 tazay media de avena tradicional
1/2 tazaPan rallado
1 cdamix semillas(op)
2Ajos grandes
1tomate
Queso
Pimentón dulce en polvo
Orégano, Adobo y perejil

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

Para esta receta es necesario una procesadora o mini pimer, aunque también se puede hacer manualmente, aunque lleva mucho más tiempo.
2

Picamos los ajos..Con procesadora: rallamos la zanahoria, agregamos la lata de lentejas escurridas, el huevo 1 taza de avena y la mitad de pan rallado, condimentos. (Si vemos que esta muy líquida la mezcla, agregamos más avena). Manualmente: Picamos los ajos, rallamos la zanahoria y aplastamos las lentejas escurridas con un tenedor o un pisa papa. Integramos especias, avena 1 taza, huevo y pan rallado (la mitad).
3

Cuando la mezcla este homogénea y más compacta, formamos bolitas de masa y las aplastamos, le damos forma de hamburguesa y las pasamos por pan rallado y la media taza de avena que habíamos reservado. Después, ponemos a freír las hamburguesas en aceite.. unos 4 o 5 minutos de cada lado hasta que estén bien doraditas. Las sacamos y las ponemos en papel absorbente.
4

Por otro lado picamos un tomate y fetas de queso. En una fuente apta para horno ponemos las hamburguesas, y arriba ponemos queso y una rodaja de tomate, las dejamos en el horno unos 10 minutos hasta que el queso este derretido y luego espolvoreamos orégano a gusto y a disfrutar! :De