Siempre he pensado que mientras tengamos fruta, el mejor y màs sano postre es el que se prepara con ellas.... los demàs, en mi humilde opiniòn, para cuando no tengamos fruta a mano... ¿por què pienso asì?, porque es necesario aumentar el consumo de frutas y verduras y bajar los contenidos de grasas y azùcares contenidos en las mantequillas, harinas y azùcar que normalmente se utilizan para prepararlos y que en gran medida, son responsables del gran aumento de la obesidad que observamos y que no sòlo afecta a los adultos, tambièn afecta, lamentablemente cada dìa màs a nuestros niños.

Este postre, no tiene ninguna ciencia, es un toque dulce que nos permite salvar el cierre de una comida, complementar un desayuno saludable o servir como colaciòn entre comidas... inclusive, bien tapadito puede ser llevado por los niños al colegio como colaciòn a la hora del recreo... evitando consumir otros alimentos mucho màs calòricos. No requiere tiempo de preparaciòn porque se hace en un minuto y a la vez es baratìsimo. Aquì dejo lanzada la idea, con o sin frutos secos, mezclando dos o màs frutas diferentes solas o mezcladas con una porciòn de cereal, etc., como sea, siempre utilizando yogurt, el resultado es riquìsimo. ¡Anìmense! y cambiemos esos hàbitos que tanto daño hacen a la salud de niños y adultos. Cariños.