Mini tortilla rellena de ensalada de cangrejo

Name: Mini tortilla rellena de ensalada de cangrejo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas; 6 huevos; 6 palitos cangrejo; 6 lonchas jamón York; 6 lonchas queso; Salsa (mayonesa y kétchup); Aceite de oliva; Sal; Cebolla opcional

Sara Diaz @sari_1986

Una tortilla siempre es algo especial y va genial con lo que sea

Mini tortilla rellena de ensalada de cangrejo

Sara Diaz @sari_1986

Una tortilla siempre es algo especial y va genial con lo que sea

Guardada

Ingredientes

2 raciones

4patatas
6huevos
6 palitoscangrejo
6 lonchasjamón York
6 lonchasqueso
Salsa (mayonesa y kétchup)
Aceite de oliva
Sal
Cebolla opcional

Guardada

Pasos de la receta

1

Peleamos y picamos las patatas, las freímos en abundante aceite.
2

Batimos los huevos y echamos las patatas ya fritas.
3

Picamos los palitos, el jamón y el queso.le echamos la salsa de ketchup y mayonesa y mezclamos todo bien.
4

Cuajamos las tortillas en sartén pequeña para que sean individuales, una vez preparadas esperar a que enfríen, abrirlas a la mitad Y rellenarlas
5

Buen provecho 😊😊