Muslos de pollo al horno

Name: Muslos de pollo al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; 1 cebolla; 4 muslos (con contramuslo) de pollo; Zumo de limón; Sal; Pimienta blanca; Aceite de oliva; Vino blanco; 1 poco mantequilla; 1 vaso agua

Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi

Sevilla

Una receta ligera y fácil. Es importante comprar un pollo de calidad para que el sabor sea perfecto.😜

Muslos de pollo al horno

Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi

Sevilla

Una receta ligera y fácil. Es importante comprar un pollo de calidad para que el sabor sea perfecto.😜

Guardada

Ingredientes

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparar la bandeja del horno con papel vegetal.
2

Poner el horno a calentar.
3

Poner una cama de patata y cebolla en la bandeja.
4

Colocar los muslos en la bandeja, sobre la cama de patata, boca abajo. Regar con zumo de limón. Salpimentar al gusto.
5

Regar todo con aceite de oliva de manera generosa.
6

Echar un vaso de vino blanco y uno de agua en "los alrededores" del pollo o incluso salpicándolo, pero evitando "lavarlo" para que no pierda la sal.
7

Meter en el horno 20-25 min
8

Se saca del horno y se le da la vuelta a las piezas. Untar la superficie de los muslos con mantequilla (para que dore). Yo uso una brocha para no cargarlo de mantequilla.
9

Volver a poner en el horno durante 30 min más.
10

Si se quiere se puede retirar antes, según gusto, pero evitar más de 50 min de horno porque se seca.