Flan de huevo y naranja en olla lenta
Rosalia @rosia
Pasos de la receta
- 1
Hacemos el caramelo, 4 cucharadas de azúcar, 2 de agua y unas gotas de limón en la sartén hasta que se caramelice.
- 2
Mezclamos bien los huevos, la nata, la leche y el azúcar.
- 3
Vertemos el caramelo en el molde de aluminio, ponemos las rodajas de naranja encima y echamos la mezcla de los huevos.
- 4
Ponemos al baño maría en la olla de cocción lenta durante 2.30 h a fuego fuerte.
- 5
Dejamos enfriar y desmoldamos al día siguiente.
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