Pasos de la receta
- 1
Separar las claras de las yemas y batir a punto nieve.
- 2
Mezclar en otro recipiente las yemas con el azúcar.
- 3
Agregar la harina y luego separamos en partes iguales la preparación (una para el cacao y otra para la naranja). Extraer el jugo de las naranjas y conservar las cáscaras.
- 4
Agregar 1/4 de aceite en cada preparación.
- 5
Verter en partes iguales las claras a punto nieve e integrarlas con movimientos envolventes.
- 6
En una de las preparaciones agregar el cacao y la leche y en la otra el jugo de naranja.
- 7
Preparar el molde con manteca y harina.
- 8
Primero volcamos la preparación con cacao y luego la de naranja. O ambas y hacer la torta marmolada.
- 9
Rallar las cáscaras de naranjas encima de la preparación y llevarla al horno por 25/30 min!
- 10
Y listo! 🍊🍫
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