Vídeo: https://youtu.be/WWspEUreszMPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/12/la-receta-de-hoy-puede-servir-como.html#more

Aprovechando la temporada he probado esta sopa que es bastante conocida en Hungría. Hay distintas maneras de prepararla. Esta es una de sus versiones.

Vídeo: https://youtu.be/eZKj38gVYEY

Con esta elaboración, muy fácil y muy rápida si tenemos la idea de hacer la masa de crêpes o incluso los propios crêpes con antelación, disfrutaremos de lo lindo. Dos productos que casan muy bien como el jamón y los champiñones en una salsa cremosa que dará el toque perfecto a las crêpes. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/Ni0Sqk8H79Y

Unos conos de pan bimbo rellenos de revuelto de champiñones y jamon, rapidos de hacer

Perfectos como entrante o bien para acompañar cualquier otro plato. Si se preparan de víspera solamente queda echar el queso y gratinar.

Un delicioso clásico de la cocina francesa. Su forma habitual es la de pequeñas bolitas de masa con queso pero, existente variantes como esta donde le damos forma de pastel salado. Puedes adaptarlo a tu gusto cambiando el jamón por bacon, panceta, pavo, etc. y, los champiñones por cualquier seta que te apetezca o esté de temporada.

Receta de champiñones al horno con jamón de toda la vida, poco misterio tiene pero ¿y lo buenos que están? seguro que hace mucho que no los cocinas, o no, pero ya estoy yo aquí para recordarte cómo se hacen, y cómo está app es internacional puede que para personas de otros países sea todo un descubrimiento 😀. Vamos allá.

Un plato muy rico y saludable y que puede resultar ideal como entrante para un día de fiesta.