Budín de banana

Name: Budín de banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca a temperatura ambiente; 100-150 gr azúcar (a gusto); 2 huevos; 10 cucharadas Leche; Esencia de vainilla (a gusto); 300-350 gr Harina leudante; 2 bananas; 1 pizca sal (a elección); Utensilios; 1 cuchara; 1 tenedor; Balanza (gr); Bol; Molde, budinera, etc; 1 taza; Opcional; 1 banana; 1 puñado nueces; Pasas, etc

Quimey Nuñez @cook_8201073

Mar Del Plata, Buenos Aires

Hola gente, les dire que queda espectacular, riquísima, no lleva muchos ingredientes y la saque de un recetario muy muy viejo de mi abuela... asique espero que les guste...

Budín de banana

Quimey Nuñez @cook_8201073

Mar Del Plata, Buenos Aires

Hola gente, les dire que queda espectacular, riquísima, no lleva muchos ingredientes y la saque de un recetario muy muy viejo de mi abuela... asique espero que les guste...

Guardada

Ingredientes

45-1hora

100 grmanteca a temperatura ambiente
100-150 grazúcar (a gusto)
2huevos
10 cucharadasLeche
Esencia de vainilla (a gusto)
300-350 grHarina leudante
2bananas
1 pizcasal (a elección)
Utensilios
1cuchara
1tenedor
Balanza (gr)
Bol
Molde, budinera, etc
1taza
Opcional
1banana
1 puñadonueces
Pasas, etc

Guardada

Pasos de la receta

45-1hora

1

Calentar el horno al mínimo, lavarse muy bien las manos y preparar todos los utensilios antes de comenza, enmantecar el molde que vayan a usar...
2

Batimos primero el azúcar con la manteca, revolver bien hasta tener una mezcla como esta
3

Agregar los 2 huevos y hacer puré de banana (con las 2 bananas claro)
4

Me olvidé de sacarle la foto al puré, pero batimos bien con todo hasta ahora.
5

Agregar las 10 de Leche y la esencia a gusto....
6

Esta parte es opcional (agregar la sal a gusto, yo no le agregue nada y quedó riquísimo) sino ve al paso 7
7

Agregar de a poco la harina leudante y batir bien, con cuchara o batidora eléctrica....
8

Cuando tengas una consistencia más o menos así agregamos en la budinera mitad de la mezcla...
9

Este paso es opcional, yo le agregue trocitos de banana mitad y un puñado de nueces a la otra...
10

Quedaría algo así
11

Terminamos de rellenar con lo que queda de la mezcla y cubrimos bien los trocitos de banana y las nueces..
12

Mandar al horno entre 45minutos y controlar que no pase la hora....
13

Finalmente retirar del molde, esperar a que se enfríe y disfrutar...

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Quimey Nuñez @cook_8201073

10 de noviembre de 2017 05:03

Mar Del Plata, Buenos Aires

tengo 18 años, hago tortas y postres desde los 15 me gusta muchísimo cocinar, es algo que me apasiona desde hace mucho y al día de hoy sigo cocinando por placer....

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Budín Banana

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