Salsa de queso y trozos de jamón cocido

Name: Salsa de queso y trozos de jamón cocido
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 litro leche o un pote de crema de leche grande; 25 grs harina; 25 grs almidón; 50 grs o 25 gr de manteca; 50 grs queso mantecoso; 100 grs jamón cocido; Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

m.ferchu94 @cook_9695292

Mendoza, Argentina

Salsa blanca de queso y trozos de jamón para hacer en el microonda. Fácil y rápido.

Salsa de queso y trozos de jamón cocido

m.ferchu94 @cook_9695292

Mendoza, Argentina

Salsa blanca de queso y trozos de jamón para hacer en el microonda. Fácil y rápido.

Guardada

Ingredientes

1/2 litroleche o un pote de crema de leche grande
25 grsharina
25 grsalmidón
50 grso 25 gr de manteca
50 grsqueso mantecoso
100 grsjamón cocido
Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar en un bol de leche junto con la harina y el almidón, mezclar bien y agregar la manteca, el queso mantecoso y el jamón cocido cortado en trocitos.
2

Microondear 6` en máximo. Cada 2` revólver para que no se agrume.
3

Una vez completada la cocción hasta espesar, condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez moscada.