Lavar, pelar y rallar las zanahorias y la papa.

Picar la cebolla.

Unir todo lo anterior, condimentar a gusto (yo le puse sal y orégano) y agregar el queso rallado.

Incorporar los huevos y mezclar hasta que esté todo unido.

Una vez logrado, colocar la mezcla en una fuente previamente enmantecada y enharinada.

Llevar al horno a 200°C por unos 30 minutos o hasta que quede dorado.