Judías verdes con patatas

Name: Judías verdes con patatas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g judías verdes; 2 patatas medianas; 2 dientes ajo; Aceite de oliva; Sal

Josefina @cook_9715388

Judías verdes con patatas

Josefina @cook_9715388

Guardada

Ingredientes

500 gjudías verdes
2patatas medianas
2 dientesajo
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos 1 litro de agua en la olla a presión.
2

Lavamos las judías bajo el grifo.
3

Cortamos las puntas de las judías.
4

Para partir las judías debemos cascarlas doblándolas no cortándolas con cuchillo.
5

Pelamos las patatas y hacemos cortes sin llegar a partir la patata para terminar cascando el último tramo
6

Añadimos una cuchara de aceite de oliva y sal al gusto
7

Cocemos en la olla a presión 15 minutos a fuego medio 6/10
8

Echamos dos cucharadas de aceite en la sartén y sofreímos el ajo en láminas hasta que se quede dorado.
9

Añadimos el sofrito a las judías.