Potaje de la abuela

Name: Potaje de la abuela
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote espinacas; 1 bote garbanzos; 1 bandeja bacalao ya desalado; aceite; 2 ajitos; 1/2 cebolla; 1 huevo

Mondemin @mondemin

Cuando me fui a vivir a piso, la abuela me enseñó a cocinar desde el móvil, y yo que nunca he sido de mano buena para la cocina este plato me salió riquísimo a la primera.

Potaje de la abuela

Mondemin @mondemin

Cuando me fui a vivir a piso, la abuela me enseñó a cocinar desde el móvil, y yo que nunca he sido de mano buena para la cocina este plato me salió riquísimo a la primera.

Guardada

Ingredientes

1 boteespinacas
1 botegarbanzos
1 bandejabacalao ya desalado
aceite
2ajitos
1/2cebolla
1huevo

Guardada

Pasos de la receta

1

Picamos la cebollita. En una cacerola, echamos los garbanzos y los cubrimos con agua sobrando dos dedos y seguidamente echamos la cebolla cortada y dejamos que vaya hirviendo mientras preparamos la segunda parte.
2

En una sartén, se echa un chorreón de aceite y seguidamente cortamos los dos dientes de ajo para ponerlos a dorar.
3

Echamos en la sartén las espinacas y el bacalao desmigao. NO echar sal. Dejamos que se haga un poco durante 5 minutos y después lo vertemos todo en la cacerola la cual debería estar hirviendo ya.
4

Esperamos que se haga todo durante 5 minutitos y listo. Si ves que al echar las espinacas junto con el bacalao, en la cacerola hay mucha agua puedes quitarla (eso es al gusto si te gusta más espeso o aguado)
5

OPCIONAL: hervir un huevo y cuando este cocido, picarlo para echarlo a la cacerola, la da otro toque.