Ensalada de merluza

Name: Ensalada de merluza
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Unas hojas de lechuga; 1 trozo tomate; 1 trocito cebolla; 1 naranja; 1 trozo merluza; Aliño: Sal, aceite de oliva y un chorrito de zumo de limón

irune @iruliru

Una ensalada diferente para aprovechar un poco de merluza que nos había sobrado el día anterior. Además el contraste con la naranja le da un sabor muy bueno.

Ensalada de merluza

irune @iruliru

Una ensalada diferente para aprovechar un poco de merluza que nos había sobrado el día anterior. Además el contraste con la naranja le da un sabor muy bueno.

Guardada

Ingredientes

1 ración

Unashojas de lechuga
1 trozotomate
1 trocitocebolla
1naranja
1 trozomerluza
Aliño: Sal, aceite de oliva y un chorrito de zumo de limón

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos y picamos la lechuga, el tomate y la cebolla.
2

Pelamos la naranja y la troceamos.
3

Cocinamos la merluza de la manera que más nos guste, la troceamos y la agregamos caliente a la ensalada. La mía era rebozada, ya que era sobra del día anterior, pero también la podemos hacer a la plancha o hervida.
4

Aliñamos al gusto. Yo usé sal, aceite de oliva y un chorrito de zumo de limón. ¡Que aproveche!