Tarta de coco con dulce de leche

Name: Tarta de coco con dulce de leche
Cuisine: uruguaya
Ingredients: masa: 175 g de harina; 75 g maicena; 120 g manteca pomada; 1 huevo; 120 g azúcar imaplapble; 1 cucharada sopera vainilla; leche apara unir; relleno:; 400 g dulce de leche repostero + 3 cucharadas de leche; cobertura:; 2 huevos; 120 g coco rallado; 100 g crema de leche; 100 g azúcar

margui @cook_9537561

Paysandú, Uruguay

Tarta de coco con dulce de leche

Guardada

Ingredientes

masa: 175 g de harina
75 gmaicena
120 gmanteca pomada
1huevo
120 gazúcar imaplapble
1 cucharada soperavainilla
leche apara unir
relleno:
400 gdulce de leche repostero + 3 cucharadas de leche
cobertura:
2huevos
120 gcoco rallado
100 gcrema de leche
100 gazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Para la masa, mezclar la manteca pomada con el azúcar impalpable, agregarle la vainilla y el huevo.
2

Agregarle la harina y la maicena y mezclar bien.+ la leche.
3

Envolver en film y llevar a la heladera 30 minutos
4

Mezclar el dulce de leche con la leche y calentar al micro 1 minuto. Reservar
5

>Cobertura:
6

En un bowl, batir los huevos con el azúcar
7

Mezclar la crema de leche con el coco.
8

Unir las dos mezclas y reservar.
9

Armado:
10

Retirar la masa de la heladera, estirar en medio de papel film de 1/2 cm. forrar la tartera. rellenar con el dulce de lceche.
11

Expandir la crema de coco por encima cubriéndolo todo.
12

Llevar a horno precalentado a 200º hasta que el coco este dorado

Guardada

Cooksnaps

Guardada

margui @cook_9537561

30 de noviembre de 2017 18:49

Paysandú, Uruguay

Amo cocinar. Para mí, cocinar es una forma de expresarse , así como el pintor, o el artista... y si a eso le agregas tus inquietudes por culturas ajenas a ti, tienes una infinidad de sabores y colores por explorar y compartir.

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Tarta Coco Dulce De Leche

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