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Riquísimo plato

#libro2Plato de cuchara. Ahora con la ola de frío va mejor un guiso, una caldereta para entrar el cuerpo en calor.

Hace unos días hice esta caldereta de conejo con setas, quedó muy rica, aunque la foto principal por culpa del humo de la cocción no ha quedado muy bonita.Tengo muchas recetas de conejo, esta lleva una salsa muy rica y junto con las setas quedó delicioso.

Un rico guiso muy apropiado para el fin de semana.

Riquísima y sencilla de preparar

Receta fácil y rápida de hacer y lo más importante...se hace sola!

Pues este es un plato que no conoce mucha gente sobre todo los jóvenes, ya que la juventud de ahora le gusta cocinar más platos modernos; y la mitad son de esos ya preparados o pizzas. Si en una casa uno intentara cocinar cada día un poco, se darían cuenta lo bonito y maravilloso que puede llegar a ser la cocina.No digo que la comida rápida sea de mala calidad, pero creo que tenemos que aprender a cocinar, yo aprendí desde bien pequeño al lado de mi madre, con 8 años ya le ayudaba en la cocina. Los domingos hacíamos canelones, me encantaba poner los paños y la pasta encima, rellenarlos era muy divertido. Gracias a eso aprendí mucho y sigo aprendiendo, creo que un buen cocinero se hace cada día, porque cada día se aprenden cosas. Quien menos te esperas te puede enseñar ideas y trucos nuevos; aquí os dejo la receta que hice hoy.

Cómo me sobraron costillas y empieza el otoño, las aproveché para hacer un plato calentito

Para los días de lluvia un platito de cuchara calentito y lleno de vitaminas

en casa nos encanta el cordero y me place ver como disfruta mi hijo