Poner morrones, tomate, calabacines, las verduras que quieran

Sacar la chala y barbas del choclo, lavar, secar, rociar con un hilito de aceite de oliva, sal y pimienta recién molida

Poner dentro de papel de aluminio, hacer un paquete hacia arriba

Pelar las cebollas (que sean de un tamaño normal ni muy chicas ni muy grandes)

Envolver con el aluminio

Cocinar las papas enteras en agua caliente por 5 minutos, luego hacer unos cortes, rellenar con panceta ahumada o jamón cocido, crudo, el fiambre que les guste

Intercalar con fetas de queso de máquina, mozzarella, provoleta, queso azul, cheddar, etc envolver con el papel aluminio

Poner sobre brasas calientes, controlar, no puedo decir cuanto tiempo llevan ya que depende del tamaño de cada verdura, abrir cada 10 minutos el paquete y controlar

Llevar a la mesa abiertas, calientes dentro del mismo envoltorio