Intentaba hacer la ternera como en los restaurantes chinos pero ninguna receta me convencía hasta que descubrí ésta

Al estilo Asiático.... Más concretamente al estilo chino. #Recetasdefindemes

Pues eso: Ternera al estilo chino. Ese recuerdo que tenemos todos de cómo de tierna y sabrosa está la carne que comemos en esos restaurantes. Hicimos esta receta y salió tan rica!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren verla: https://youtu.be/gyurO9C1aho

Siempre me he preguntado como consiguen en los restaurantes chinos que la ternera este tan tierna y jugosa aún sin llevar mucha salsa. He visto muchísimas recetas y video recetas hasta dar con una buena idea para conseguir este resultado, ya que en la mayoría de los casos la carne quedaba bastante dura. Hoy he preparado un plato muy sabroso, sencillo y con una carne extrajugosa.

Una forma sana de comer comida china en casa y con ingredientes que todos conocemos 🖤

Usando la ternera y las setas como base y la salsa de soja como aderezo, se consigue un plato digno de un buen restaurante chino (o casi ;)

Es básicamente una especie de estofado con soja, pero está muy bueno, la salsa queda espesura y dan ganas de mojar una barra de pan en ella.

Haz tus platos chinos en casa de forma saludable.Receta fácil y rápida.

Comparto esta receta como tal, con los aderezos propios de la cocina china. Si no tenéis algo podéis omitirlo o sustituirlo, pero para un resultado como en los típicos restaurantes chinos, la recomiendo tal que así. Lo ideal es hacerlo en un wok con el fuego de wok, ya que tiene mucha más potencia, pero bueno, nos adaptamos.