Charquicán Casero
Monica Garate @cook_8104741
Pasos de la receta
- 1
Freír carne, pimentón y cebolla en cubitos
- 2
Agregar papas en cubos, zanahoria, porotos verdes y zapallo
- 3
Agregar sal, pimienta y orégano. Revolver.
- 4
Incorporar agua hirviendo. Hervir por aprox 20 minutos a fuego medio.
- 5
Incorporar choclo y arvejas.
- 6
Aplastar un poco las papas y verduras. Yo le puse un huevo frito mmmm
- 7
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