#equiposobrillasOtra receta ideal para acompañar este veranito tan sufrido...por lo menos para mi.. que lo llevo tan raramente. Una combinación de pasta con verduras crujientes que le dan un sabor y texturas delicioso!!!

#escueladecocina #colaborococinando #WeekendRetoMis Patycofans, la escuela de cocina nos propone 2 deliciosas recetas con pasta, yo he elegido esta ensalada, la he preparado con coditos, que es lo que tenía en casa y la verdad ha quedado estupenda, esta es mi versión, espero que os guste y la disfrutéis en familia!!!Empecemos:Aquí tenéis mi blog...www.patycocandybar.com

#platounico Una combinación que no falla

#porunmundomejorYo teña en la nevera salchichas ahumado pero podrías utilizar chorizo o longaniza, vale igual. Es un plato rápido y es la mejor forma de engañar a las personas que no le agrada mucho el brócoli. Aún que se ve, no se nota mucho su sabor. Paso esto con mi nieto mayor, cuando ha visto que estaba cortando el brócoli en láminas, me dijo que porque brócoli. La deje en paz y seguí con la receta. La hora de comer, se comió todo en el plato y he dicho, y que? Me contestó que estaba muy bueno. Muchas veces pienso, que la gente debería intentar probar los platos y después decir si sigue comiendo. La comida si no se proba, no puede saber si le va a gustar o no.Va bien tener en la casa pasta y queso y algún embutido. Digo esto porque, puede ser un socorrido de la casa, para cuando no tienes tiempo o no sabes que hacer más para comer. Con alguna hortaliza que hay por la nevera, de sacara de un apuro en pocos minutos.Esta vez no utilice hierbas aromáticas y muchas especias, pero si te gusta podrías agregar las hierbas y las especias que más de guste. Yo puse solo un poco de pimienta negra, quería un plato sencillo.También podrías cambiar el queso emmenthal con queso mozzarella y el queso parmesano con Grana Padano en polvo. Vendría bien y un toque de queso roquefort, dará un sabor un poco más fuerte pero igual de bueno. Utilice nata líquida bajo en grasa, pero podrías utilizar la nata que acostumbres o crema vegetal.

Una receta súper rápida y económica para cuando no sabes que comer!! Espero que les guste!

Por menos de 5€ un guiso para 4 personasHay veces que lo hago con carne y otras solo las verduras, esta vez han sido solo verduras

Pequeña variante de la tan conocida receta. Salió tan deliciosa, que nos lanzamos a ella y ni foto le hicimos!La foto, añadida posteriormente, es la misma receta pero con tallarines.

Mac & cheese rápidos y riquísimos

No sabía qué hacer para comer, pero necesitaba algo relativamente rápido y por otro lado me apetecía algo distinto a lo que solemos comer en casa. Aviso!!! La salsa es contundente y llena.

Son unos macarrones muy sencillos, sin complicación de ingredientes. Perfectos para niños. Puedes hacerlos con o sin gratinar, yo lo hicé gratinados aunque reconozco que gratinar con queso light siempre hace que te quede peor que si fuera con queso normal.

He ido recogiendo se la nevera "poquitos" que te van sobrando de una cosa y de otra y a la ensaladera que han ido todos. 😉