Bistec de res con brócoli "fácil y delicioso"

Name: Bistec de res con brócoli "fácil y delicioso"
Yield: 4 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 200 g bistec de res en trocitos; 4-5 tomates verdes; 1 Chile de árbol seco; 4 tiritas tocino; 1 trozo brócoli; 1 diente ajo; al gusto Sal, pimienta y sal con ajo; al gusto Salsa inglesa (opcional); Cilantro

Nancy Estrada @nancy2008

Bloomington mn

Bistec de res con brócoli "fácil y delicioso"

Nancy Estrada @nancy2008

Guardada

Ingredientes

20min

4 raciones

200 gbistec de res en trocitos
4-5tomates verdes
1Chile de árbol seco
4 tiritastocino
1 trozobrócoli
1 dienteajo
al gustoSal, pimienta y sal con ajo
al gustoSalsa inglesa (opcional)
Cilantro

Guardada

Pasos de la receta

20min

1

Se pone a freír el tocino en trocitos (guardamos un trocito de 1/3 de tira crudo), una vez doradito se agrega la carne y los sazonadores y se deja medio cocer
2

Agregamos el brócoli en trozos y se tapa a fuego medio lento
3

Se licúa los tomates cocidos con el Chile de árbol un poco de cilantro el ajo y el trocito de tocino crudo y esto se agrega a la carne "que no este muy cocido el brócoli" se deja sazonar unos minutos y listo