Riquísimo y muy apto para dietas!!!

Que mejor manera para terminar la semana, que una receta muy facilita, que nos llevará muy poco tiempo y que nos permitirá poder disfrutar del fin de semana para hacer lo que más nos guste. Hoy nos toca una de verduras concretamente de berenjenas al horno con miel y vinagre de Módena.Hace ya un mes más o menos me fui a comer con unas compañeras del trabajo a un restaurante italiano y como primer plato opté por estas berenjenas. A pesar de que la cantidad fue más bien escasa, me gustó mucho la combinación de miel y vinagre de Módena. Las berenjenas que comí eran al horno, pero se pueden hacer a la plancha o fritas pasadas por harina, eso va en gusto del consumidor. Yo las hice al horno.

Es una receta muy sencilla y muy rica.

Unas berenjenas con pocos ingredientes, pero todos superiores, el sabor es delicioso.

Esta receta es muy sencilla de elaborar pero está buenisima... siempre que guste el agridulce. A mi me gusta mucho y como el queso de cabra es al pimentón dulce, le dá un sabor muy bueno.

Esta receta es la variante de las berenjenas fritas, más sana, fácil y limpia. #delantaldorado #vueltaacasacomoelturron #yomequedoencasa #yococinoencasa

Revista Cookpad de octubre #revistacookpad

Esta receta, la he hecho hoy en casa de una de mis mejores amigas, Lourdes, con la que comparto muchas aficiones, entre ellas la cocina sana, rica y sin gluten, además de unos largos paseos por la vía verde. #delantaldorado

Hoy os traigo otra receta de berenjena diferente, muy crujiente, rica..y con su piel#LoCocinoNoLoTiro

Puede ser un aperitivo, un acompañamiento a un plato de carne o pescado o un plato si pones 2 o 3 por persona.Tienes que hacerla y ya me dirás que está de lujo.#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado#weekendreto

Tenía muchas berenjenas y aproveché, la miel que mejor les va es miel de caña, pero no tenia, y con la normal os aseguro que también está buenísima