Tarta de chocolate casera

Es uno de los dulces que preparé para Navidad.
Tarta de chocolate casera
Es uno de los dulces que preparé para Navidad.
Pasos de la receta
- 1
Primero preparamos el bizcocho. Batir las yemas con el azúcar y las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Agregar de poco a poco la las claras y la harina tamizada a la mezcla de yemas hasta integrarlo todo bien siempre con movimientos envolventes para que no se bajen las claras.
- 2
Hornear a 180°durante 30-40 minutos en dos bandejas de 20x30cm para conseguir un bizcocho jugoso y esponjoso que pasa la prueba del palillo. Dejar enfriar. Recortar y reservar.
- 3
Para hacer la crema añadimos al sobre de natillas el cacao y prepararlas como lo dice el fabricante. Cuando estén todavía calientes añadir 20g mantequilla. Dejar que se quede tibio.
- 4
Para la decoración derretir todos los ingredientes juntos en el microondas durante 1 minuto.
- 5
Por último montar la tarta, cubrir con la crema y dejar que se enfríe. Por último decorar.
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