Como mi planta me acaba de dar un racimo he buscado recetas en internet. Esta es una de ellas.“Este plátano tiene su origen en Asía meridional, se conoce en él mediterráneo desde el año 650 d.C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a America en el año 1516. A los llanos venezolanos fue introducido por el misionero jesuita José Gumilla a finales del siglo XVl.”Es de la familia de las bananas, plátanos. Esta receta se puede hacer también con cambures o bananas.

Este pastel originalmente se hace con pescado salado, el pescado se llama chucho de allí se deriva su nombre, es típico en la.Isla de margarita, Venezuela. Tiene muchas versiones y aquí les presento la mía, esta versión es muy parecida a la original y fue mi madre quien me enseñó a prepararlo.Es muy rico se come frío o caliente y súper fácil de preparar. En Venezuela se acostumbra a comerlo en Semana Santa, pero en algunos lugares de costa se puede conseguir en cualquier época del año.

El plátano es un complemento que acompaña innumerables platos venezolanos, cuando se preparan al horno, generalmente llevan queso y se sirven como guarnición de otras comidas.Vídeo: Plátano al horno

Esta receta la vi en Facebook de "Bien Tasty"ahí la llaman Lasagna de plátano. En Puerto Rico tienen algo parecido pero lo llaman pastelón.Yo la hice con alguna variantes pero aquí les daré la receta original. Yo sustituí la mozzarella por queso amarillo y la carne de res molida por pollo molido. La receta original se hace con dos plátanos pero a mi me parece que son muy pocos para las tres capas que lleva, así que yo la hice con 5 plátanos. Depende del tamaño de los plátanos y el molde. Calculen, más o menos, por el molde que van a usar.Lo demás está igual.

También conocido como banana bread o pan de plátano. Es un bizcocho que hago con cierta frecuencia y lo hago usando como base el bizcocho de yogur. También es uno de los que más gusta en casa.

Con la llegada del horno portátil a casa nos ha salido la vena "cocinitas" pero sobre todo, repostera. Y así, con unos plátanos más maduros de la cuenta y con muchas ganas de un bizcocho casero, dimos con el famoso "banana bread" (también llamado pan de plátano), un clásico americano.En este caso, como nunca antes habíamos escuchado hablar de él hemos buscado en diferentes lugares y cogiendo un poco de aquí y de allá, tenemos nuestra propia versión. ¡Esperamos que la disfrutéis!

Me inspiré para hacer esta receta de la receta del grande cocinero @Gispy Chef, que me encanta sus innovadores platos. Hice tres cambios, pero la idea es de el chef y la doy las gracias. Es un postre rápido pero delicioso. La receta original llevaba el queso italiano burata, agua de azahar y menta.El plátano combina muy bien con el chocolate y el queso fresco, y con un baño de Bourbon Whisky, aún sale más delicioso. Me encanta los postres sencillos, innovadores que te abre la gana de disfrutar mucho en la cocina. Tenemos que acostumbrar comer postres con fruta y la combinación con el queso fresco es la mejor que hay y saludable, rico en vitaminas y minerales.A veces los plátanos se pone demasiados maduros en el frutero, pues aquí tenéis la solución. Además no se debe utilizar el horno, se prepara en la sartén y muy rápido. Con vuestro toque personal sorprenderás a vuestros amigos y familiares. Después de comer te lo agradecerá sin duda.Yo tenía plátanos pequeños, pero si son grandes, con la mitad para cada persona hay bastante. La cantidad del chocolate y del queso adaptarla a tu gusto. Se come frío cuando el chocolate se ha puesto duro. La primera morderá se inundará la boca de un contraste realmente delicioso de sabores gastronómicos.Tanto el chef como yo utilizamos para el toque final como fruto seco el pistacho, pero se puede utilizar cualquier fruto seco. La menta es imprescindible, yo no tenía y puse albahaca seca, pero va mejor con planta fresca.

Como buena Canaria , el plátano esta siempre en mi dieta y en mousse es una forma de aprovechar los plátanos que se van estropeando.

Es un plato que que se elabora en Venezuela en semana santa porque es tradición no comer carne ni el jueves ni el viernes santo. Se acompaña casi siempre de arroz, ensalada de repollo (col) o casabe.

Esta es una versión de una receta típica de Puerto Rico y Santo Domingo. Como siempre cada familia le da su toque personal. Se hace con lo que llaman plátanos machos, puede ser el plátano en tajadas o en puré. Relleno de carne molida o jamón y queso. Yo ya tengo dos recetas parecidas. Ésta me gustó.

Un pastel delicioso con el sabor fresco de los plátanos maduros. Esta receta es ideal para quienes gustan de los sabores tropicales.

Hoy traigo otro bizcocho, que los bizcochos suelen gustara todo el mundo y además se pueden hacer de muchos tiposañadiéndole algún ingrediente a la mezcla básica.El de hoy es de plátano, el famoso Banana Bread de la igualfamosa cadena mundialmente conocida de cafés Starbucks.Tiene un intenso sabor a plátano, así que para empezar os tieneque gustar el plátano y si os gusta adoraréis este bizcocho.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/bizcocho-de-plátano-banana-bread.html