Quiche de salmón y puerros
Deliciosa quiche con unos suaves sabores que seguro apreciarás.
Quiche de salmón y puerros
Deliciosa quiche con unos suaves sabores que seguro apreciarás.
Pasos de la receta
- 1
Trocear los puerros y los ajetes y salpimentarlos. Pocharlos en mantequilla en una sartén tapada.
- 2
Mientras tanto darle un pequeño pase por el horno a la masa brisa que abremos extendido en un molde redondo de unos 30 cm de diametro y pinchado con un tenedor. A una temperatura de 200° C para que tome un ligerísimo color y se haga el fondo interno.
- 3
Batir los huevos y la nata con nuez moscada. Y mezclarlo con la verdura ya hecha y retirada del fuego.
- 4
Trocear el salmón y esparcirlo encima de la masa brisa que hemos sacado del horno.
- 5
Verter por encima la mezcla.
- 6
Poner por encima los tomates partidos por la mitad.
- 7
Y hornear a 200°C unos 20 minutos.
- 8
Bon appétit!!
Cooksnaps
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Con éste link accederéis al un vídeo mas detallado:https://youtu.be/STwMlKilfk0
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