Calamares de potera a la plancha en Olla fussioncook FC7 smart
Calamares de potera a la plancha en Olla fussioncook FC7 smart
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiamos y troceamos los calamares. Escurrimos muy bien
- 2
Programamos menú guiso, 3 minutos, y ponemos el ajo junto con una cucharada de aceite
- 3
En cuanto empiezan a tomar color echamos los calamares. Removemos
- 4
En unos 4 minutos cambian de color y empiezan a soltar jugo. Cerramos la olla, válvula cerrada
- 5
Al acabar dejamos sin abrir 8 minutos y despresurizamos
- 6
Retiramos el caldo que podemos congelar y aprovechar en un guiso de pescado, arroz...
- 7
Programamos menú freír y dejamos que se evapore el jugo que quedaba
- 8
Ponemos la otra cucharada de aceite y salteamos hasta que toman color. Añadimos perejil y sal maldom que rompemos con los dedos
- 9
Servimos inmediatamente
- 10
Puedes ver la receta completa en mi blog https://buenosratoslola.blogspot.com.es/2018/01/calamar-de-potera-la-plancha-en.html?m=1
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