Se comienza colocando el agua a hervir en una olla y se agrega la harina de arroz o crema de arroz y se revuelve bien para homogeneizar

Se agregan los vegetales a la crema, la sal, pimienta y se deja cocinar a fuego medio para que se integren los sabores, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue, en total unos 10 minutos

Una vez esté espeso y pasaran los 10 minutos se retira del fuego

Se toma un recipiente apto para usar en microondas y se coloca un poquito de aceite al fondo, luego se coloca una capa de pasta, una de la crema de vegetales, otra de pasta y así hasta llenar el envase.

A mí me gustan mucho los vegetales y coloqué también una capa de calabacín, y un poquito de queso amarillo por arriba para finalizar

Meter al microondas por 15 minutos al 90% y listo!