Sopa de cebolla, con pan y queso gratinado

Diurética, sabrosa y muy económica.
Sopa de cebolla, con pan y queso gratinado
Diurética, sabrosa y muy económica.
Pasos de la receta
- 1
Limpiar las cebollas y cortar muy pequeñas.
- 2
En un cazo ponemos la cebolla y la mantequilla, aceite y sal. Dejamos cocer 15-20 minutos a fuego medio y tapado el cazo. Vigilar que no se queme, a de tener un color doradito.
- 3
Agregamos la harina y removemos enérgicamente para integrar. Incorpora el vino y deja un minuto para que se evapore el alcohol. Agregar el caldo y cocer unos 30 minutos a fuego medio, alto. Rectificación de sal y pimienta
- 4
Encender el horno y poner para gratinar. Cortamos rebanadas de pan. Repartir la sopa en bols, individuales y colocamos el pan, sobre la sopa, ponemos el queso rallado y gratinar.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Sopa de cebolla con queso gratinado Sopa de cebolla con queso gratinado
#recetasdeverano Ibra Sevilla -
Sopa de cebolla gratinada Sopa de cebolla gratinada
#1receta1arbol #cookfriday #fiestassaludables nati torrens -
Sopas de cebolla con queso gratinada Sopas de cebolla con queso gratinada
Cracion propiaCon un toque de comino y brandy . josecorolasrejas -
Sopa de Cebolla gratinada con emmental Sopa de Cebolla gratinada con emmental
Sopa de Cebolla Gratinada. El Forner de Alella y Carmen presentan una deliciosa Sopa que apetece muchísimo comer en la época invernal y es muy fácil de hacer en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Sopa de Cebolla gratinada elfornerdealella -
Sopa de cebolla-Gratinada Sopa de cebolla-Gratinada
Rica sopa de cebolla gratinada en poco tiempo. Montseboada -
Sopa de cebolla con queso emmental Sopa de cebolla con queso emmental
Esta sopa en navidad siempre tiene éxito por lo saludable y buena que está Jose Luis -
Sopa de cebolla gratinada (estilo francés) Sopa de cebolla gratinada (estilo francés)
Hace poco fuimos a trabajar a París y en una fría noche tomamos esta sopa para cenar, que nos dejó enamoradas. Ahora la hacemos nosotras ;) Chicas Com2be -
Pechuga gratinada con sopa de cebolla Pechuga gratinada con sopa de cebolla
Súper rápido de preparar y con un resultado espectacular. Rorojano -
La soupe a l'oignon gratinée o sopa de cebolla La soupe a l'oignon gratinée o sopa de cebolla
Hoy voy a preparar un plato típico de la cocina francesa :Sopa de Cebolla., un sorbo de cocina francesa en tu mesa.Si por lo general la sopa de cebolla se considera originaria de Francia, la realidad es que se le tiene registro histórico en muchos países europeos. Se tiene conocimiento de recetas de sopa de cebolla desde la Edad media.En un inicio era considerado como un plato pobre que comían quienes no tienen otra cosa con que alimentarse. La moda de la sopa de cebolla y su inclusión de lleno en la gastronomía francesa se dio en el siglo XIX cuando se servía en el mercado parisino de Les Halle a los noctámbulos que regresaban de una noche de fiesta.La receta que os propongo es la tradicional sopa de cebolla, que prepararemos con vino blanco seco, que Le da un mejor sabor, a pesar de que a much@s les gusta el brandy o el Jerez, pero para mi gusto, el vino blanco seco le aporta mejor sabor.#dominó #orígenes Hoy Cocino, RICO RICO. -
Sopa de cebolla gratinada vegana Sopa de cebolla gratinada vegana
Es ideal para el frío, además nos ayudará a combatir síntomas de resfriado y gripe.#RecetasNavidad Eva Vélez Carrasco -
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
#LasRecetasDeCookpad#RecetaInternacional 4️⃣#LoCocinoNoLoTiro#orígenesLa sopa de cebolla es una sopa cuyo principal ingrediente es la cebolla caramelizada. Considerada originaria de Francia, país donde se popularizó y que extendió su receta por el mundo en el siglo XIX, es una receta de la que se tienen registros históricos desde la Edad Media en muchos países europeos.En un inicio era considerada como un plato pobre que comían quienes no tenían otra cosa con qué alimentarse. La moda de la sopa de cebolla y su inclusión de lleno en la gastronomía francesa, se dio en el siglo XIX cuando se le servía en el mercado parisino de Les Halles a los noctámbulos que regresaban de una noche de fiesta.La receta tradicional es con vino blanco, aunque hay quien la cocina con brandy, jerez, o sin ingrediente alcohólico. Encar
Más recetas recomendadas
Comentarios