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Ingredientes

  1. Coliflor
  2. Brócoli
  3. Zanahoria
  4. Apio
  5. Pimientos (ajíes) rojo, verde y amarillo
  6. Ajo
  7. Cebolla colorada
  8. Pepino
  9. Vinagre blanco
  10. Agua

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar todos los ingredientes en pequeños trozos.

  2. 2

    Colocarlos crudos en un frasco. Llenar con 3 /4 partes de vinagre y 1 /4 de agua.

  3. 3

    Agregar pimienta negra en grano, dejar reposar por 7 días observando que siempre estén cubiertos de líquido y ya estarán listos para comer.

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claudia
claudia @claudiacasa

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